สนับสนุนบทความโดย lucabetasia

เว็บ คาสิโนออนไลน์

มะม่วงเบามาจากมาเลเซียและภาคใต้ของไทย ราว 20 ปีก่อน แทบทุกบ้านจะต้องปลูกมะม่วงเบา ช่วงฤดูร้อนก็จะออกผลเยอะให้มีขายกันเป็นปี๊บ ที่เรียกชื่อพันธุ์ว่า 'เบา' นั้น เป็นเพราะจะหมายถึงผลิตผลทางเกษตรที่ให้ผลเร็วนั่นเอง อาหารจานเด็ดของคนใต้ที่ใช้มะม่วงเบาอีกอย่างหนึ่งคือ แกงส้มมะม่วงเบา ทำจากเครื่องแกงส้มแบบใต้ที่ได้มาจากการตำพริก หอมแดง พริก ขมิ้น เกลือป่น และกะปิ เข้าด้วยกัน ใส่ลงไปหม้อน้ำแล้วตั้งไฟจนเดือด แล้วใส่มะม่วงเบาที่ผ่าเอาเม็ดออกและแช่น้ำเกลือกันดำมาแล้วลงไป 4-5 ปีมานี้ มะม่วงเบา ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เห็นได้จากราคาของมะม่วงเบาที่สูงขึ้น จำนวนร้านค้าทั้งออฟไลน์และออนไลน์ก็เพิ่มขึ้น

สนับสนุนบทความโดย lucabetasia

เว็บ คาสิโนออนไลน์

ด้วย มะม่วงเบา หรือที่คนใต้เรียกว่า ‘ลูกม่วงเบา’ เป็นมะม่วงที่กินแบบดิบได้ทั้งคาวและหวาน นำมาปั่นเป็นเครื่องดื่มก็ให้ความสดชื่น อยู่ๆ ในช่วง 4-5 ปีมานี้ มะม่วงเบา ผลไม้ท้องถิ่นของภาคใต้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เห็นได้จากราคาของมะม่วงเบาที่สูงขึ้น จำนวนร้านค้าทั้งออฟไลน์และออนไลน์ก็เพิ่มขึ้นด้วย หนึ่งในเหตุผลที่สำคัญน่าจะมาจากกลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์ของมะม่วงเบานั่นเองมะม่วงกลุ่มพราหมณ์ ผลเล็กกว่าฝ่ามือ จากฐานข้อมูลมะม่วงของกรมวิชาการเกษตรที่รวบรวมไว้ระหว่างปี 2522-2541 บอกไว้ว่า ประเทศไทยมีมะม่วงประมาณ 150 สายพันธุ์ บางสายพันธุ์มีชื่อเรียกหลายชื่อตามแหล่งปลูก ในบรรดามะม่วงนับร้อยสายพันธุ์ ‘เบา’ เป็นมะม่วงที่ถูกจัดอยู่ในกลุ่ม ‘พราหมณ์’ ร่วมกับมะม่วงที่มีชื่อไม่คุ้นหูอีกมากมายอย่าง ‘นกกระจิบ’ ‘กะล่อนทอง’ และ ‘ทองหยด’จะหาความแตกต่างของมะม่วงกลุ่มนี้กับกลุ่มอื่นๆ ต้องดูกันที่รูป

สนับสนุนบทความโดย lucabetasia

เว็บ คาสิโนออนไลน์

ร่างของผลและใบ หลักๆ แล้ว ผลของมะม่วงกลุ่มพราหมณ์เป็นรูปไข่ ส่วนทรงของใบนั้น กลางใบจะป้อม ปลายใบจะเรียวแหลมเช่นเดียวกับฐานใบ ส่วนขอบใบจะเรียบ เมื่อพิจารณาลงลึกไปอีกเพื่อหามะม่วงเบา ก็ต้องดูว่า ทรงใบขอบขนาน ฐาน และปลายใบแหลม ขอบใบเป็นคลื่น ต้นมะม่วงเบาสูงประมาณ 5-10 เมตร ใบยาวประมาณ 15-25 เซนติเมตร กว้าง 5-7 เซนติเมตร บางและค่อนข้างเหนียว มีก้านใบยาวประมาณ 4 เซนติเมตร ส่วนดอกออกเป็นช่อ แต่ละดอกมีห้ากลีบ ผลมะม่วงเบากว้างยาวประมาณ 4-5 เซนติเมตร วางบนมือผู้ใหญ่ก็ยังมีพื้นที่เหลือ หนักประมาณ 50-60 กรัม ส่วนเปลือกมะม่วงเบาจะเรียบเกลี้ยง มันวาว สีเขียวสด ผ่าเข้าไปเห็นเมล็ดคล้ายถั่วแดงหรือไตยาวประมาณ 4 เซนติเมตร มะม่วงเบาถือว่าออกดอกมาก ติดผลมาก ออกตลอดปี หากอายุถึง 10 ปีแล้ว ต้นหนึ่งจะให้ผลประมาณ 500 ลูก สามารถออกผลได้ตลอดทั้งปี

Link: คลิ๊กที่นี่