ประโยชน์ของการกินปลา
กรีน |
ทำไมการกินปลาจึงดีต่อสุขภาพ ปลาเป็นอาหารที่มีโปรตีนและไขมันต่ำที่ให้ประโยชน์ด้านสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะปลาเนื้อขาวมีไขมันต่ำกว่าแหล่งโปรตีนจากสัตว์อื่นและปลาที่มีน้ำมันในกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงหรือไขมันที่ "ดี" เนื่องจากร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างสารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้ได้ในปริมาณที่มากปลาจึงเป็นส่วนสำคัญของอาหาร นอกจากนี้ปลายังมีไขมันต่ำ "ไม่ดี" ที่พบได้ทั่วไปในเนื้อแดงเรียกว่ากรดไขมันโอเมก้า 6 ทำไมโอเมก้า 3 ถึงดีต่อสุขภาพของคุณ? หลักฐานที่เพิ่มขึ้นบ่งชี้ว่ากรดไขมันโอเมก้า -3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย พวกเขา: ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยมีบทบาทในการควบคุมการแข็งตัวของเลือดและการหดตัวของหลอดเลือด; มีความสำคัญต่อการพัฒนาระบบประสาทก่อนคลอดและหลังคลอด อาจลดการอักเสบของเนื้อเยื่อและบรรเทาอาการของโรคไขข้ออักเสบ; อาจมีบทบาทที่เป็นประโยชน์ในการเต้นของหัวใจเต้นผิดปกติ (การเต้นของหัวใจผิดปกติ), ลดภาวะซึมเศร้าและหยุดจิตลดลงในผู้สูงอายุ โอเมก้า 3 ที่พบในปลา นั้นให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ปลาที่มีโอเมก้า 3 สูงมีสารปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมต่ำและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมรวมถึง: แซลมอนป่าจากอลาสกา (สดแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง) อาร์กติกถ่าน ปลาทูแอตแลนติก ปลาซาร์ดีน ปลาแองโชวี่ ปลาเทราท์สายรุ้งทำไร่ไถนาและ ปลาทูน่า จากสหรัฐอเมริกาและแคนาดา แล้วอาหารเสริมน้ำมันปลาล่ะ สนับสนุนโดย lucaclub88 เว็บ บาคาร่า ออนไลน์ ที่ดีที่สุด นอกจากการกินปลาแล้วการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า -3 อีกวิธีคือการรับประทานอาหารเสริมที่ซื้อจากร้านค้า น้ำมันปลามาจากทั้งปลาที่จับเป็นอาหารสำหรับมนุษย์และจากปลาเล็กปลาน้อยที่จับเป็นอาหารสัตว์เช่นปลากะตักชาวเปรู คำเตือน: สารปนเปื้อนเช่น สะสมอยู่ในน้ำมันปลาเช่นเดียวกับที่ทำในปลาดังนั้นควรซื้อแคปซูลที่ทำจากน้ำมันปลาบริสุทธิ์ แหล่งอื่น ๆ ของกรดไขมันโอเมก้า -3 แหล่งที่มาทางเลือกของโอเมก้า 3 นั้นมาจากแหล่งบกเช่น วอลนัทและจมูกข้าวสาลี ในขณะที่ยังคงมีประโยชน์ แต่สิ่งเหล่านี้ดูเหมือนจะไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากเช่นโอเมก้า 3 ที่พบในปลาหอยและสาหร่ายทะเล ประโยชน์ต่อสุขภาพของโอเมก้า 3 มีค่ามากกว่าความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับสารปนเปื้อนในอาหารทะเลหรือไม่? โดยทั่วไปแล้วปลาเป็นแหล่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยในกรณีส่วนใหญ่ แต่ขึ้นอยู่กับอายุและสถานการณ์สุขภาพของคุณบางคนควร จำกัด ปริมาณปลาที่พวกเขากิน พิจารณาสิ่งต่อไปนี้: สำหรับ เด็กเล็กและผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์การบริโภคปลาที่ปนเปื้อนสารปรอทมากเกินไปอาจส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อพัฒนาการของเด็ก ผู้หญิงและผู้ชายที่มีอายุมากกว่า อาจพบว่าเป็นการแลกเปลี่ยนที่ยอมรับได้เกินกว่าที่กำหนดไว้สำหรับมื้ออาหารทะเลที่แนะนำเพื่อเพิ่มการบริโภคโอเมก้า 3 ผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด จะต้องชั่งน้ำหนักความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งในการกินปลาใน ด้วยประโยชน์ของการรับประทานปลาที่มีโอเมก้า 3 สูงซึ่งในกรณีนี้ประโยชน์ของโอเมก้า 3 อาจสูงกว่าความเสี่ยงมะเร็ง ระดับที่แนะนำโดย ) อย่างไรก็ตามสารเคมีเหล่านี้เป็นที่ทราบกันดีว่าก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่รุนแรงนอกเหนือจากโรคมะเร็งดังนั้นการแลกเปลี่ยนจึงไม่ง่าย ข่าวดี ก็คือว่ามีหลายต่ำสารปนเปื้อนสูงโอเมก้า 3 ตัวเลือกอาหารทะเลที่มีอยู่ (ดูรายชื่อข้างต้น) จึงมีความจำเป็นต้องเสี่ยงกินปลาปนเปื้อน สนับสนุนโดย lucaclub88 เว็บ บาคาร่า ออนไลน์ ที่ดีที่สุด |