10 ข้อดีของการดื่มไวน์
Taki Taki |
1. การดื่มไวน์ช่วยให้ชีวิตยืนยาว Resveratrol เป็นโพลีฟีนอลที่สามารถพบได้มากที่สุดโดยเฉพาะในไวน์แดง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถพบได้ในผิวองุ่นและน้ำองุ่นแดง สารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์และอวัยวะของเรา การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเรสเวอราทรอลส่งเสริมสุขภาพและอายุที่ยืนยาวโดยการเพิ่มการทำงานของโปรตีนที่เรียกว่า sirtuins Sirtuins มีหน้าที่ในการปกป้องร่างกายจากโรคแห่งวัย งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะไวน์แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่ทำให้อายุยืน อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้เน้นย้ำว่าประโยชน์เชิงบวกมาพร้อมกับการบริโภคในระดับปานกลางเท่านั้น Key Takeaway: หากคุณต้องการปกป้องร่างกายของคุณจากโรคแห่งวัยการบริโภคไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพในเชิงบวกซึ่งอาจนำไปสู่ชีวิตที่ยืนยาว เพลิดเพลินไปกับชีวิตในการเยี่ยมชมหนึ่งในประเทศไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก 2. การดื่มไวน์ช่วยให้หัวใจของเราแข็งแรง ตั้งแต่สมัยโบราณโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) กลายเป็นปัญหาที่เป็นที่รู้จักและเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับโลก จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) จนถึงปัจจุบันพบว่าผู้คนจำนวนมากยังคงเสียชีวิตจากโรค CVD เป็นประจำทุกปีมากกว่าโรคอื่น ๆ และเป็นสาเหตุอันดับ 1 ของการเสียชีวิตและการเจ็บป่วยทั่วโลก นักวิจัยหลายคนแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโพลีฟีนอลมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของ CVD ไวน์มีสารโพลีฟีนอลซึ่งสามารถพบได้ในฟลาโวนอยด์ที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ โพลีฟีนอลเหล่านี้เรียกอีกครั้งว่าเรสเวอราทรอลซึ่งอาจช่วยป้องกันเยื่อบุของหลอดเลือดในหัวใจ การบริโภคเครื่องดื่ม 1 ถึง 2 แก้วต่อวัน (4 ถึง 8 ออนซ์) อาจลดความเสี่ยงของ CVD ได้ การดื่มไวน์อาจช่วยลดไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีซึ่งอาจทำให้หลอดเลือดแดงถูกทำลายในขณะที่เพิ่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) ของร่างกายซึ่งเรียกอีกอย่างว่าคอเลสเตอรอลที่ดีซึ่งอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ นอกจากนี้ไวน์ยังป้องกันการเกิดลิ่มเลือด Key Takeaway: การดื่มไวน์ 4 ถึง 8 ออนซ์ต่อวันอาจลดความเสี่ยงของการมี CVD เนื่องจากโพลีฟีนอลที่มีอยู่ การตกหลุมรักยังช่วยให้หัวใจแข็งแรง และเรารู้ว่าคุณจะหลงรัก Douro Valley 3. สารอาหารในไวน์สามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ ผู้คนที่เติบโตมักมีความกลัวที่จะสูญเสียความทรงจำอันมีค่าทั้งหมด บางคนเชื่อว่าเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้อย่างไรก็ตามมีหลายร้อยวิธีที่สามารถป้องกันได้ หนึ่งในวิธีการเหล่านี้คือการดื่มไวน์ ภาวะสมองเสื่อมเป็นความผิดปกติเรื้อรังหรือต่อเนื่องของกระบวนการทางจิตที่ค่อยๆเกิดขึ้นในช่วงวัยชรา การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคไวน์สามารถลดความเสี่ยงของการมีภาวะสมองเสื่อมซึ่งมักนำไปสู่โรคอัลไซเมอร์ โรคอัลไซเมอร์เป็นความเสื่อมทางจิตที่กำลังพัฒนาซึ่งอาจเกิดขึ้นได้เมื่ออายุมากขึ้น อีกครั้งเรสเวอราทรอลที่พบในไวน์ช่วยในการเปิดหลอดเลือดเพื่อให้ออกซิเจนและกลูโคสที่จำเป็นสามารถเคลื่อนย้ายไปยังสมองได้อย่างอิสระเพื่อให้มันมีชีวิตและทำงานได้ : Resveratrol ซึ่งสามารถพบได้ในไวน์ช่วยให้หลอดเลือดปราศจากการอุดตันที่อาจส่งผลต่อการทำงานของสมองในการรักษาความทรงจำ สร้างความทรงจำใหม่กับคนที่คุณรัก วางแผนวันหยุดพักผ่อนครั้งต่อไปของคุณหรือไม่? พวกเขาจะน่าจดจำเราสัญญา 6. การดื่มไวน์สามารถช่วยป้องกันโรคอ้วนได้ มีความแตกต่างระหว่างภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน น้ำหนักเกินหมายถึงน้ำหนักตัวส่วนเกินที่อาจมาจากกล้ามเนื้อกระดูกไขมันและน้ำ ในทางกลับกันโรคอ้วนหมายถึงปริมาณไขมันในร่างกายที่มากเกินไป จากข้อมูล Global Health Observatory (GHO) ประชากรโลกอย่างน้อย 2.8 ล้านคนเสียชีวิตในแต่ละปีอันเป็นผลมาจากการมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ไวน์โดยเฉพาะไวน์ขาวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า epicatechin, quercetin และ resveratrol สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและอาจสนับสนุนการลดน้ำหนักด้วยการเผาผลาญไขมันหน้าท้องและลดการอักเสบที่มักเกี่ยวข้องกับโรคอ้วน ไวน์ขาวช่วยลดน้ำหนักโดยการเผาผลาญไขมันหน้าท้องและลดคุณสมบัติต้านการอักเสบ 7. การดื่มไวน์ช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกาย การบริโภคไวน์ทุกวันสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันตามที่นักวิจัยกล่าว เอทานอลซึ่งเป็นส่วนประกอบทางเคมีของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไวน์ช่วยเพิ่มความสามารถในการฉีดวัคซีน การดื่มไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะสามารถช่วยพัฒนาภูมิคุ้มกันที่สามารถต่อสู้กับไวรัส 200 ชนิด ไวน์มีสารต้านอนุมูลอิสระในรูปแบบของฟลาโวนอยด์สูงซึ่งสามารถต่อสู้กับไวรัสได้อย่างรุนแรง ไวน์แดงสามารถช่วยรักษาอาการไข้หวัดและหวัดได้ โพลีฟีนอลเรสเวอราทรอลสามารถป้องกันไม่ให้ไวรัสเพิ่มจำนวนเมื่อเข้าสู่ระบบของร่างกาย การบริโภคไวน์ทุกวันช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงที่ต่อสู้กับไวรัส ทัวร์ 3 วันในหุบเขาดูโรนี้เหมาะสำหรับการเพิ่มความสุขและการป้องกันของคุณ 8. การดื่มไวน์ทำให้กระดูกแข็งแรง นักวิจัยในอดีตได้เชื่อมโยงการดื่มไวน์ในระดับปานกลางกับความหนาแน่นของกระดูกที่ดีขึ้น เมื่ออายุมากขึ้นกระดูกจะบางลงและอ่อนแอลง การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการดื่มไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคกระดูกพรุน โรคกระดูกพรุนเป็นโรคกระดูกที่มักเกิดกับผู้หญิงมากที่สุดหลังจากเข้าสู่ระยะหมดประจำเดือนแล้ว โรคกระดูกพรุนทำให้กระดูกเปราะและเปราะบางมากขึ้นและเพิ่มความอ่อนแอต่อการแตกหักของกระดูก ไวน์หนึ่งหรือสองแก้วต่อวันสามารถป้องกันผู้หญิงจากกระดูกที่ผอมบางได้ ดูเหมือนว่าการบริโภคไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะช่วยลดความไม่สมดุลระหว่างการสลายตัวของกระดูกเก่าและการสร้างกระดูกใหม่ที่ไม่ดีซึ่งอาจนำไปสู่โรคกระดูกพรุนในสตรีสูงอายุ ประเด็นสำคัญ: โรคกระดูกพรุนสามารถลดลงได้ด้วยการบริโภคไวน์ในระดับที่พอเหมาะในสตรีสูงอายุ
9. ไวน์สามารถป้องกันฟันของเราจากคราบฟันได้ ไวน์อาจช่วยป้องกันโรคฟันผุโดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดที่พบในฟิล์มชีวภาพในช่องปากตามการวิจัยของ American Chemical Society ไวน์สามารถชะลอการเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดฟันผุได้ โพลีฟีนอลไวน์และสารสกัดจากเมล็ดองุ่นสามารถชะลอการเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดคราบจุลินทรีย์และฟันผุได้ แม้ว่าไวน์แดงจะช่วยลดแบคทีเรียเหล่านี้ได้อย่างดีที่สุดสุขภาพช่องปากยังคงเป็นผลมาจากสุขอนามัยของฟันทุกวัน การแปรงฟันการใช้ไหมขัดฟันและการไปพบทันตแพทย์เป็นประจำยังคงเป็นคำแนะนำที่ดีที่สุด แต่การรวมไวน์ลงในอาหารของคุณสามารถเพิ่มการป้องกันของคุณจากฟันและโรคเหงือกที่อาจเกิดขึ้นได้หลายสิบชนิด ไวน์สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุได้ อย่างไรก็ตามกิจวัตรความสะอาดฟันในแต่ละวันยังคงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันฟันของเราไม่ให้ผุ คุณพร้อมสำหรับการจิบและกัดหรือยัง? ทำความรู้จักกับภูมิภาคไวน์และรสชาติที่เป็นความลับที่ซ่อนอยู่ 10. การดื่มไวน์สามารถทำให้สายตาของเราดีขึ้นได้ จักษุแพทย์ Milind Pande จาก Vision Surgery กล่าวว่าสารเรสเวอราทรอลที่พบได้ในไวน์อาจมีประโยชน์ต่อดวงตา Resveratrol ป้องกันการเสื่อมสภาพของกล้ามเนื้อตาตามอายุ การเสื่อมสภาพของกล้ามเนื้อตาที่เกี่ยวข้องกับอายุเหล่านี้เรียกว่า Macular Degeneration โรคจอประสาทตาเสื่อมเป็นสาเหตุสำคัญของการสูญเสียการมองเห็นและถือเป็นโรคตาที่รักษาไม่หาย นี่คือการเสื่อมสภาพของส่วนกลางของเรตินาซึ่งเรียกว่า macula ซึ่งบันทึกภาพที่เราเห็น Link: คลิ๊กที่นี่ |