ประเภทอาหารทะเล

ดูเพิ่มเติม: รายชื่อประเภทอาหารทะเลและรายชื่อสัตว์น้ำที่เก็บเกี่ยวตามน้ำหนัก

ตารางต่อไปนี้อิงตามการจำแนกประเภท ISSCAAP (การจำแนกประเภทสัตว์น้ำและพืชมาตรฐานสากล)  ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรวบรวมและรวบรวมสถิติการประมง [13] ตัวเลขการผลิตได้รับการสกัดจากฐานข้อมูล และรวมทั้งการจับจากการประมงป่าและการผลิตสัตว์น้ำ

คำอธิบายกลุ่มย่อยของภาพกลุ่มการผลิตปี 2010

ปลาปลาเป็นสัตว์น้ำที่มีกระดูกสันหลังซึ่งไม่มีแขนขามีตัวเลขใช้เหงือกในการหายใจและมีหัวที่ได้รับการปกป้องโดยกระดูกแข็งหรือกะโหลกกระดูกอ่อน ดู: ปลา (อาหาร) รวมปลา: 106,639

ปลาทะเล (ปลาทูน่าครีบน้ำเงินแอตแลนติก)

ปลาในน้ำทะเล Pelagic อาศัยและหากินใกล้ผิวน้ำหรือในแหล่งน้ำของทะเล แต่ไม่ได้อยู่ที่ก้นทะเล กลุ่มอาหารทะเลหลักสามารถแบ่งออกเป็นปลานักล่าที่มีขนาดใหญ่กว่า (ฉลามปลาทูน่าบิลฟิชมาฮิมาฮิปลาแมคเคอเรลปลาแซลมอน)

และปลาอาหารสัตว์ขนาดเล็ก (แฮร์ริ่งปลาซาร์ดีนปลาทะเลชนิดหนึ่งปลากะตักปลาเมนฮาเดน) ปลาอาหารสัตว์ขนาดเล็กกินแพลงก์ตอนและสามารถสะสมสารพิษได้ในระดับหนึ่ง ปลานักล่าขนาดใหญ่กินปลาอาหารสัตว์และสะสมสารพิษในระดับที่สูงกว่าปลาอาหารสัตว์มาก

ปลาตีน (American plaice) ทะเล

ปลาเดเมอร์ซัลใต้น้ำอาศัยและหากินบนหรือใกล้ก้นทะเล [15] อาหารทะเลบางกลุ่ม ได้แก่ ปลาคอดปลาตัวแบนปลากะรังและปลากระเบน ปลาใต้น้ำส่วนใหญ่กินกุ้งที่พบบนพื้นทะเลและอยู่ประจำมากกว่าปลาทะเล ปลาทะเลมักจะมีลักษณะเนื้อสีแดงของกล้ามเนื้อว่ายน้ำที่ทรงพลังที่พวกเขาต้องการในขณะที่ปลาใต้น้ำมักมีเนื้อสีขาว

23,806

ปลาไดอะโดรมัส (ปลาแซลมอนแอตแลนติก) ปลาไดอะโดรมัสเป็นปลาที่อพยพไปมาระหว่างทะเลและน้ำจืด อาหารทะเลบางกลุ่ม ได้แก่ ปลาแซลมอนชะโดปลาไหลและแลมเพรย์ ดู: แซลมอนวิ่ง

5,348

ปลาน้ำจืด (ปลานิล) ปลาน้ำจืดอาศัยอยู่ในแม่น้ำทะเลสาบอ่างเก็บน้ำและสระน้ำ อาหารทะเลบางกลุ่ม ได้แก่ ปลาคาร์พปลานิลปลาดุกปลากะพงและปลาเทราท์ โดยทั่วไปปลาน้ำจืดให้ยืมตัวเองเพื่อการเลี้ยงปลาได้ง่ายกว่าปลาในทะเลและส่วนใหญ่ของระวางน้ำหนักที่รายงานในที่นี้หมายถึงปลาที่เลี้ยงในฟาร์ม

43,511

molluscs หอย (มาจากภาษาละติน molluscus แปลว่านิ่ม) เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่มีลำตัวนิ่มไม่แบ่งส่วนเหมือนสัตว์จำพวกครัสเตเชียน หอยปีกนกและหอยกาบเดี่ยวได้รับการปกป้องโดยเปลือกปูนซึ่งเติบโตขึ้นเมื่อหอยโตขึ้นไม่ได้รับการปกป้องจากเปลือกหอยรวมสำหรับหอย:

หอยสองฝา Bivalves บางครั้งเรียกว่าหอยมีเกราะป้องกันเป็นบานพับสองส่วน วาล์วเป็นชื่อที่ใช้สำหรับเปลือกป้องกันของหอยสองฝาดังนั้นหอยสองฝาจึงหมายถึงเปลือกหอยสองฝา อาหารทะเลที่สำคัญ ได้แก่ หอยนางรมหอยเชลล์หอยแมลงภู่และหอยแครง สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นตัวป้อนกรองซึ่งฝังตัวเองในตะกอนที่ก้นทะเลซึ่งปลอดภัยจากการปล้นสะดม คนอื่น ๆ นอนบนพื้นทะเลหรือแนบตัวกับโขดหินหรือพื้นผิวแข็งอื่น ๆ บางชนิดเช่นหอยเชลล์ว่ายน้ำได้ หอยปีกนกเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของชุมชนชายฝั่งมานานแล้ว 

หอยนางรมได้รับการเพาะเลี้ยงในบ่อโดยชาวโรมันและเมื่อไม่นานมานี้การเลี้ยงสมรสได้กลายเป็นแหล่งอาหารสำคัญของหอยสองฝา 

เปลือกที่ว่างเปล่าของหอยเป๋าฮื้อหอยเป๋าฮื้อ Aquatic gastropods หรือที่เรียกว่าหอยทะเลเป็นหอยชนิดเดียวซึ่งหมายความว่ามีเปลือกป้องกันที่อยู่ในชิ้นเดียว Gastropod หมายถึงท้อง - เท้าเพราะดูเหมือนจะคลานบนท้อง กลุ่มอาหารทะเลทั่วไป ได้แก่ หอยเป๋าฮื้อหอยสังข์หอยกะพงหางนกยูงและหอยขม 

ปลาหมึกยักษ์ปลาหมึกเซฟาโลพอดไม่ได้รับการปกป้องด้วยเปลือกหอย Cephalopod หมายถึงหัวเท้าเนื่องจากมีแขนขาที่ดูเหมือนจะออกจากศีรษะ พวกเขามีวิสัยทัศน์ที่ยอดเยี่ยมและมีสติปัญญาสูง Cephalopods ขับเคลื่อนตัวเองด้วยเครื่องฉีดน้ำและวาง "ม่านควัน" ด้วยหมึก ตัวอย่างเช่นปลาหมึกปลาหมึกและปลาหมึก พวกเขากินในหลายวัฒนธรรม แขนและบางครั้งส่วนอื่น ๆ ของร่างกายจะถูกเตรียม

ด้วยวิธีต่างๆขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ปลาหมึกต้องต้มอย่างถูกต้องเพื่อกำจัดเมือกกลิ่นและหมึกตกค้าง ปลาหมึกเป็นที่นิยมในญี่ปุ่น ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและในอังกฤษมักเรียกปลาหมึกว่าปลาหมึก [16] ปลาหมึกกินได้น้อยกว่าปลาหมึกแม้ว่าจะเป็นที่นิยมในอิตาลีและปลาหมึกแห้งหั่นฝอยเป็นขนมขบเคี้ยวในเอเชียตะวันออก ดู: ปลาหมึก (อาหาร) ปลาหมึก (อาหาร) 3,653

หอยอื่น ๆ ที่ไม่รวมอยู่เหนือ 

ครัสเตเชียน (crustaceans) ครัสเตเชียน (จากภาษาลาตินครัสตาแปลว่าเปลือกโลก) เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่มีร่างกายแบ่งส่วนได้รับการปกป้องโดยเปลือกแข็ง (เปลือกหอยหรือโครงกระดูกภายนอก) ซึ่งมักทำจากไคตินและมีโครงสร้างคล้ายเกราะของอัศวิน หอยจะไม่โตและต้องผลัดขนหรือลอกคราบเป็นระยะ โดยปกติขาหรือแขนขาสองข้างจะมีปัญหาจากแต่ละส่วน กุ้งที่ใช้ในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่เป็นหัวเดือยนั่นคือมีขาสิบขาและมีตาประกอบตั้งอยู่บนก้าน เปลือกของมันจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือแดงเมื่อสุกรวมสำหร

                                                                             สนับสนุนบทความโดย lucaclub88

                                                                                  เว็บ บา คา ร่า